Aquellos que conocieron a Fermín le recuerdan como un hombre justo y generoso, un trabajador incansable y, sobre todo, un eterno servidor al pueblo de Albanchez.

Corría el año 1931, exactamente el 8 de febrero, cuando en el número 4 de la calle Higuera nació Fermín, aunque más tarde se trasladaría a la calle Horno, un lugar que acabaría siendo fundamental en su vida, ya que es donde pasó su infancia y juventud, al calor del horno de su padre, y aprendió bien la profesión de panadero y el arte de la música.

Sus primeros años transcurrieron en una época marcada por la tensión política de la Segunda República, los conflictos sociales y las dificultades económicas que vivía el país en general, y particularmente Andalucía, donde muchas familias vivían de la agricultura de subsistencia.

Siendo el segundo de 6 hermanos en una casa donde el trabajo era constante y permanente, siempre destacó su afán de servicio a los suyos, tanto por su carácter como por su intención de hacer más llevadera a su padre tan ardua tarea como lo era por aquel entonces sacar adelante una panadería. Una inteligencia privilegiada hizo que rápidamente asumiera el control del negocio familiar, y así, siendo aún un niño de corta edad, se volvió imprescindible para su padre, motivo por el cual se vio obligado a abandonar su formación académica. Pero este hecho no supuso una merma en su conocimiento, ya que se convirtió en un arduo autodidacta, destacando por su amplio bagaje de conocimiento cultural, musical y matemático, conocimientos que cultivó con constancia y pasón.

Si por algo estuvo marcada su adolescencia fue sin duda por el fallecimiento de su madre a una temprana edad, hecho que le causó un profundo dolor que le acompañaría el resto de su vida, influyendo de manera silenciosa pero determinante en su carácter y su sensibilidad.

Su juventud giró en torno al horno de su padre, Salvador Contreras, en el que trabajaba con gran complicidad con sus hermanos y donde siempre predominaba el carácter alegre y jovial tanto entre ellos como con todas las personas que allí acudían cada día, ya que esta época era habitual que cada familia fuera al horno a hacer su propio pan o dulces. Fermín supo convertir ese espacio en un lugar acogedor, caracterizado por la cercanía y el buen humor.

Su carácter afable y extrovertido le hizo ser muy querido y respetado entre sus amigos, especialmente entre sus quintos, “la quinta del rulo” como ellos la nombraron, formada por sus cuñados Francisco “Paco Miguel” y Juan “Gililla”, Julio “Juanche”, Julio “Cebollero”, Ángel Chamorro “Angelillo”, Javier Aranda, Gabriel “Tobalillo”, Gregorio, Pablo “el Tite”, Gabriel “Roto”, Alejo, Vicente, Francisco “Rilla”, Nicolás Navidad, Juan José “el estanquero”, Alejandro “Virutas”, Manuel “Manolón” y Pedro “Salinero”.

El 29 de noviembre de 1957 Fermín contrajo matrimonio con María Gila, la mejor compañera que sin duda pudo tener, como quedó patente a lo largo de sus 61 años de matrimonio. Tras su matrimonio se independizó del horno de su padre, creando el suyo propio en la Calle Molino 16 y empezando así una nueva etapa en su vida. Un negocio que le daría tantas satisfacciones en su vida, aunque los principios fueron duros, marcados por la precariedad de la época y una serie de desavenencias como dificultades para la obtención de licencias de apertura debido a la gran cantidad de panaderías que existían en ese momento en Albanchez, fue gracias a la ayuda de su gran amigo Valentín Gila, al que estuvo agradecido toda su vida, por lo que pudo obtener dicha licencia.

Más adelante nació su primera hija, María Contreras, que heredó la pasión por el horno, con la que compartiría una gran complicidad y a la que transmitió su saber hacer. Ocho años más tarde nacería su hijo Salvador, completando así su familia.

Fue Fermín un trabajador incansable, y su obrador pronto adquirió renombre tanto en Albanchez como en todos los pueblos de alrededor por su buen hacer y su afán de servicio. Pero si algo lo destacó por encima de todo fue su gran generosidad, convirtiéndose su casa en un lugar de amparo para todo aquel que acudieses con una necesidad de cualquier tipo.